Türk bilim insanları, geleneksel yetiştirme tekniklerine kıyasla daha hızlı ve etkili bir yöntem olarak kabul edilen gen düzenleme yöntemi CRISPR/Cas9 ile biberde diğer özellikleri koruyup sadece acılığın kaynağı geni ‘susturdu’.
Biberin Acısının Acı Sonu
![](https://eskisehirde-turizm.com.tr/wp-content/uploads/2024/06/biberin-acisinin-aci-sonu-CPAx3j6d.jpg)